【フェア】アメリカンダイナー アレッタ

NYの5つ星ホテル発祥！リンゴとナッツの『ウォルドルフサラダ』

リンゴとナッツをヨーグルトで和えたさっぱりとしたサラダ。NYの5つ星ホテルで作られたのが始まりだとか。

ダイエットが気になる方に！モダンアメリカンスタイル『タコスBAR』

ダイエット先進国アメリカならでは、ベジミートと呼ばれる大豆ミートを使用したヘルシーなチリコンカンがポイント。

ロサンゼルス生まれの日本料理『カリフォルニアロール』

見た目が綺麗なだけでなく、身体にも良い素材が集まったヘルシーなカリフォルニアロールになります。

ボルチモアの名物料理『クラブミートケーキ』

《ディナー限定》ワシントンDCやその近郊のメリーランド州東部はシーフードが名物。カニの風味を楽しめるように仕上げました！

甘さと爽やかさが引き立つ　キャラウェイ風味の『シカゴコールスローサラダ』

人や物を引き留める力があると言われるキャラウェイがポイントのコールスローサラダです。

テキサス発祥、メキシコ風のアメリカ料理『TEX-MEXシーフードマリネ』

隣国メキシコの影響を受け、シーフードサラダをチャンキーサルサでピリっと仕上げたサラダです。

レモンの香りが爽やかな『シトラスチキン』

低カロリー・高たんぱくで美味しいと話題のシトラスチキンです。レモン風味でさっぱりと食べられます。

近頃流行りの茹でないベーグル。ユダヤ式『ビアリーサンド』

もっちり食感で噛めば噛むほど濃厚な旨みが楽しめる、蒸し焼きベーグルを使ったサンドです。

アメリカの定番おつまみ！酢っぱ辛さが癖になる『バッファローウィングチキン』

ニューヨーク州バッファロー発祥の、辛味の強いソースを絡めた料理。その辛さからビールの肴として愛されています。

ルイジアナのケイジャン料理『ジャンバラヤ』

スペインのパエリアのような素材の旨みをしっかりと染み込ませた米料理。ケイジャン料理の代表格です。

ハワイ風西京焼き『ミソフィッシュグリル ソースブールブラン』

味噌ソースを塗って仕上げた、日本ではなじみのある西京焼き。ご飯が進む一品となっています。

アメリカ南部の大人気メニュー！ザクザク食感の『フライドチキン』

ザ・アメリカのソウルフード！食べごたえのあるザクっと食感がクセになる大人気メニュー！

今風に豆乳クリームでヘルシーに仕上げた『エンチラーダ』

ヘルシーな豆乳クリームと鶏ミンチを使ってオーブンで焼き上げた、メキシコ由来のエンチラーダです！

北部の定番家庭料理 ジューシーな『ミートローフ』

アメリカの家庭料理の中でも代表的格です。肉の旨味が濃厚で本格的なミートローフをお召し上がりください。

ルイジアナの伝統的クレオール料理 野菜たっぷりのトロトロ『ガンボ』

アメリカ南部で生まれたケイジャン料理の代表。たっぷり使ったオクラのトロトロ食感が楽しい人気メニューです。

カリフラワークリームソースで仕上げる 『アメリカン ジャンボオムレツ』

アメリカの朝食の定番！オムレツをカリフラワークリームソースで召し上がっていただきます。

フロリダ風のジャマイカ料理『ジャークチキン』

ジャマイカの郷土料理のジャークチキンです。コク深い旨味とスパイシーな辛さをお楽しみください。

濃厚ソースがたまらない！アレッタ・オリジナル『ボストンクラムチャウダー』

ニューイングランド風は牛乳をベースとした白いクリームスープで、ボストンクラムチャウダーとも呼ばれます。

癖になる美味しさ『オニオンリングフライ』

ニューイングランドの定番『ニューヨークチーズケーキ』

NYのチーズケーキはしっとりと焼いたベイクドタイプ。そこにクッキー生地を敷いて楽しい食感に仕上げました。

アメリカのお袋の味『チョコチップソフトクッキー』

しっとりと食感のアメリカの定番おやつです。食後のティータイムにぜひ！

チョコたっぷり！アメリカの定番デザート『チョコレートブラウニー』

チョコレートの旨み凝縮した、自慢のブラウニーです。食後のコーヒーやエスプレッソと一緒にどうぞ。

バナナの食物繊維で腸内環境を整える『バナナプディング』

プディングと名前はついていますが、カスタードクリームとバナナ、スポンジケーキを重ねてたスイーツです！

卵黄を使わない！天使のヘルシースイーツ『エンゼルフードケーキ』

卵黄を使わず卵白だけを泡立てて作ることで、女性も安心して食べれるヘルシーなケーキに。

ハワイの人気ドーナツ『マラサダ』

もともとはポルトガル風のドーナツなのですが、今ではハワイの定番おやつになりました。

フルーツたっぷり『ホワイトサングリアジュレ』

白ワインでほんのりおとなの味に仕上げたフルーツジュレです。※お酒を使用しています※