ITALIA FAIR
イタリアフェア
イタリアフェア【サラダ・オードブル(一例)】 ※日替わりや限定メニューもございます
ナポリの家庭の味。野菜をたっぷり使った『カポナータ』
イタリア南部のシチリア島が発祥の有名料理。揚げナスとたっぷりの夏野菜を使って仕上げた一品。
カロリーが気になる方に!
豆乳豆腐の『カプレーゼ』
豆乳を使った人気の自家製豆腐をフレッシュトマトと合わせたカプレーゼです。
トマトとパンを使ったおかずサラダ
『パンツァネッラ』
パンを使ったトスカーナ伝統のサラダ料理。カリカリに焼き上げたパンとドレッシングが良く合います。
ピエモンテを代表する家庭料理の一つ
『バーニャカウダ』
ニンニクとアンチョビの風味を生かしたクリームソースで、フレッシュな旬野菜をお召し上がりください。
食材の味を生かしたシンプルサラダ
『ツナと白インゲン豆のサラダ』
トスカーナ地方でよく食べられるシンプルな豆のサラダです。
イタリア風南蛮漬け
『小魚のエスカベーチェ』
カリッと揚げた魚を酸味のある漬け汁に浸した小魚の南蛮漬け。優しい酸味が食欲をそそります。
みんな大好き!シェフの気まぐれ『ピザ』
その時その時のお勧めの具材で仕上げるピザ。美味しいピザ生地と一緒にお召し上がりください。
爽やかな胡瓜ソースとあっさり蒸し鶏
『チキンのサルサヴェルデ』
サルサ・ヴエルデは『緑のソース』という意味。風味豊かなソースと柔らかく蒸しあがった鶏肉を和えました。
干し鱈のムース
『バッカラマンテカートのクロスティーニ』
干し鱈のムースとカリカリのパンの相性が抜群のイタリアらしい一品です。
素麺のような極細パスタ
『カッペリー二の冷製仕上げ』
シンプルイズベスト!たっぷりトマトとオリーヴ、バジルの風味が最高にマッチした爽やかな一品です。
イタリアフェア【メインデッシュ(一例)】 ※日替わりや限定メニューもございます
ホッとするイタリアの家庭料理『鶏と旬野菜のインボルティーニ』〈ディナー限定〉
イタリア語で、巻く、包むという意味。チキンで旬野菜を巻き、香ばしく仕上げた包み焼き料理です。
ジューシーなミートソースが絶品!創業以来の人気メニュー『ミートソースドリア』
アレッタ人気の定番メニュー!ジューシーなミートソースが絶品で大人もお子様も楽しめます♪
ボリュームたっぷり!イタリア風の具沢山オムレツ
『フリッタータ』
野菜がゴロゴロ入った、ボリュームたっぷりのイタリア風オムレツです。
悪魔風という怖い名前のイタリアのチキンソテー
『デイアブルチキン』
ディアブル=悪魔のこと。ピリッと辛みがきいたソースで味付けしたイタリアンの人気メニュー。
ナポリといえばこれに限ります。しっかりと煮込んで旨味を出した『アクアパッツァ』
魚介類をトマトやオリーブオイルで煮込んだナポリの漁師めし。食材の旨味を活かしています。
チキンをミラノの伝統料理コトレッタ風に。
『ミラノ風チキンカツレツ』
カリッと揚げ焼きにした、パルメザンチーズが香るチキンカツです。
一度食べたら止まらない!イタリアの磯部揚げ『ゼッポリーニ』
外はカリッ、中はモチモチのナポリ名物の風味豊かなイタリア風磯辺揚げ。
コトコト煮込んだピエモンテの郷土料理
『ボリット・ミスト』
色々な種類のお肉を煮込んだ料理。パセリやアンチョビ等で作った『サルサヴェルデ』に付けてどうぞ!
気まぐれ魚介の洋風天ぷら
『シーフードのフリットミスト』
定番のシーフードMixフライ。フリットは『揚げ物』、ミストは『盛り合わせ』という意味です。
イタリアスープの大定番!たっぷり野菜の『ミネストローネ』
“具沢山”を意味するイタリアの野菜スープ。たっぷり温野菜を食べたい方におススメです。
イタリアフェア【デザート(一例)】 ※日替わりや限定メニューもございます
甘みたっぷり!
マスカルポーネの『ティラミス』
優しいマスカルポーネのコクとコーヒーリキュールの風味が楽しめる、イタリアを代表するスイーツ!
爽やかなレモンが香る
『トルタ・パラディーソ』
爽やかなレモンの風味と甘い香りが魅力的なぽろぽろとした食感の軽いトルタです。
コーヒーと相性抜群!
朝食の定番『ビスコッティ』
トスカーナの伝統菓子!コーヒーに浸して食べるのが、本場イタリアのスタイルです。
酪農が盛んなピエモンテ生まれ。
お手軽ドルチェ『パンナコッタ』
名前はイタリア語で『生クリームを煮た』という意味。濃厚でまったりとした味わいが特徴です。
ナポリ湾に浮かぶカプリ島発祥。チョコとアーモンドのケーキ『トルタカプレーゼ』
アーモンドやくるみがたっぷり入った、外がカリッと中がしっとりと柔らかいチョコレートケーキです。
大人のスィーツ『エスプレッソ・コーヒーゼリー』
イタリア料理の最後に出てくるエスプレッソとスイーツを一緒に楽しめる一品。
北イタリアの風土が生んだイタリア発祥パン菓子『パネットーネ』
バターがたっぷり入った生地にドライフルーツを加えたミラノの伝統的な菓子パン。
備考
モーニングタイム
大人2400円(税込) お子様1200円(税込) キッズ(4〜6歳) 500円(税込)
ランチタイム
大人(中学生以上) 2150円(税込) 子供(小学生) 1210円(税込)
シニア(65歳以上) 1770円(税込) キッズ(4〜6歳) 大人1人につき1人無料。2人目から500円(税込)
ディナータイム
大人(中学生以上) 2780円(税込) 子供(小学生) 1650円(税込)
シニア(65歳以上) 2400円(税込) キッズ(4〜6歳) 大人1人につき1人無料。2人目から500円(税込)
※モーニングタイムは沖縄料理中心のメニューです。
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