CONCEPTAround the world with cuisine!
Aletta is a buffet restaurant serving gourmet options from around the globe.
A particular theme (country) is set for each period,
and dishes specifically associated with that region are served buffet style.
In contrast to the image of a bustling buffet restaurant, this restaurant has been designed to make it possible to enjoy meals in a relaxed atmosphere. Aletta is a buffet restaurant run by hotel chefs dedicated to the cause of delicious food.
RESTAURANT NEWSRestaurant announcement
We promise to provide three types of quality
- 1
- Delicious meals from around the world that can be savored to your heart’s content.
- 2
- A fun time to be had by everyone from children to the elderly.
- 3
- Safe and delicious foods are always made by hand with love by our chefs.
Our popular breakfast
Our breakfast menu features fifty different options, including many uchina dishes unique to Okinawa that are nationally famous as essential to a macrobiotic diet. Guests are provided with enough energy to get them through the day with such dishes as rafute (Okinawan braised pork belly), a salad made with purple yams, and ninjin shiri-shiri (Okinawan dish of grated carrot stir-fried with egg and sometimes meat or fish). Thanks to our extensive selection of options, you can try—for example—Western-style dishes on the first day of your stay and Japanese-style dishes the next day.
Our amazing breakfast| Lunch | 11:30 a.m. – 3:00 p.m.(doors close at 2:00 p.m.) |
Adults ¥1870 Children ¥1210 Seniors ¥1540 Kids ¥330（税込） |
|---|---|---|
| Dinner | 6:00 p.m. – 10:00 p.m.(doors close at 9:00 p.m.) |
Adults ¥2420 Children ¥1650 Seniors ¥2090 Kids ¥330（税込） |
*Adult (junior high-school student or older)
*Child (elementary school student)
*Seniors (65 and above)
*Kids (4 to 6 years old)
※ 3歳以下のお子様は無料です。
*Prices include tax.
*The contents of dishes and prices are subject to change on special days (such as Mother’s Day, Christmas, and the first three days of the New Year’s holiday period).
FAIRFair information
AMERICA FAIR
アメリカフェア
アメリカフェア【サラダ・オードブル(一例)】 ※日替わりや限定メニューもございます
NYの５つ星ホテル発祥！『リンゴとナッツのウォルドルフサラダ』
リンゴやナッツをトッピングし、ヨーグルトドレッシングで和えたさっぱりとしたサラダです。ニューヨークのホテルで作られたのが始まりだとか。
ボルチモアの名物料理『クラブミートケーキ』<ディナー限定>
ワシントンＤＣやその近郊のメリーランド州東部はシーフードが名物。特にボルチモアやアナポリスといったチェサピーク湾に面した地域ではカニ料理がイチ押し！
日本生まれのカリフォルニア育ち『カリフォルニアロール』
ロサンゼルスにある日本人街発祥の日本料理。見た目が綺麗なだけでなく、身体にも良い素材が集まったヘルシーなカリフォルニアロールです。
ヘルシー志向の方にもおススメ！『モダンアメリカンタコスバー』
今回のタコスBARはベジミートと呼ばれる大豆ミートを使用したヘルシーなチリコンカンがポイントです。ダイエットが気になる方に もおすすめです！
ミネラルたっぷりな自然食『ワイルドライスのぷちぷちサラダ』
ワイルドライスとは「マコモ」というイネ科の植物の種のこと。シンプルなビネグレットの味付けで、食感を楽しんでください。
レモンの香りが爽やかなフロリダ風『シトラスチキン』
低カロリー・高たんぱくで美味しいと今話題！レモン風味でさっぱり食べられるシトラスチキンです。
テキサス発祥のメキシコ風料理『TEX-MEXシーフードマリネ』
隣国メキシコの影響を受け、シーフードサラダをチャンキーサルサでピリっと仕上げたサラダです。
ニューヨークのおしゃれサンド『ビアリーサンド』
茹でないベーグルを使ったビアリーサンド。もっちり食感で噛めば噛むほど濃厚な旨みが楽しめます。
アメリカの定番『キャラウェイ風味のシカゴコールスロー』
キャラウェイシードがポイントの、甘さと爽やかさが引き立つコールスローサラダ。
常夏の香り『ハワイ風オレンジビネガーの小魚の南蛮漬け』
甘酸っぱいオレンジジュースを使った小魚の南蛮漬けです。
アメリカフェア【メインデッシュ(一例)】 ※日替わりや限定メニューもございます
ルイジアナのケイジャン料理『ジャンバラヤ』
スペインのパエリアのような、素材の旨みをしっかりと染み込ませたアメリカ南部の米料理です。
アレッタ名物！ザクザク食感の『フライドチキン』
ザ・アメリカのソウルフードのスパイスを使用したフライドチキン。ザクっと食感がクセになる人気No.1料理です！
ハワイ風西京焼き『味噌フィッシュグリル ブールブランソース』
日本でもなじみのある西京焼き。ハワイの人々にも人気の定番料理で、ご飯が進む一品となっています。
アメリカの家庭料理と言えばコレ！ジューシーな『ミートローフ』<ディナー限定>
今回のレシピでは肉の旨みにこだわってみました。本格的で肉の旨味が濃厚なミートローフをどうぞ！
ルイジアナの伝統的クレオール料理『野菜たっぷりのとろとろガンボ』
アメリカ南部で生まれた代表的なケイジャン料理。たっぷり使ったオクラのトロトロの食感が楽しい人気メニューです。
今風に豆乳クリームでヘルシーに仕上げた『エンチラーダ』
トルティーヤに具材を詰め、ソースをかけて食べるメキシコ由来のお料理。豆乳クリームでヘルシーに仕上げました。
フワットロが魅力『アメリカンジャンボオムレツ』
アメリカの朝食の定番！オムレツをカリフラワークリームソースでお召し上がりください♪
フロリダ風のジャマイカ料理『ジャークシーズニングチキン』
深い旨味とスパイシーな辛さが楽しめるチキン料理です。
決めての隠し味で食べやすく！アレッタ・オリジナル『ボストンクラムチャウダー』
本場で食べたボストンクラムチャウダーは濃厚で、まるでホワイトシチューのようでした。忘れられないあの味を再現します。
北米生まれのオーブン料理『春野菜のキャセロール』
アメリカの家庭料理のひとつで、家庭によってソースや食材が違うのが魅力的。今回は春野菜を使用しました♪
アメリカフェア【デザート(一例)】 ※日替わりや限定メニューもございます
シカゴ生まれの『チョコレートブラウニー』
チョコレートの旨みを凝縮したアメリカの定番中の定番デザート。食後のコーヒーと一緒にお召し上がりください。
天使のヘルシースイーツ『エンゼルフードケーキ』
エンゼルフードケーキはシフォンケーキの祖先ともいえます。油と卵黄を使わないのでカロリーが少ないヘルシーなケーキに♪
癖になる美味しさ！アメリカの定番おやつ『チョコチップソフトクッキー』
しっとりとした食感のクッキーです。食後のティータイムにぜひ！
南部のデザートといえばこれ！バナナで腸内環境を整える『バナナプディング』
焼いても蒸してもない、カスタードクリームとバナナ、スポンジケーキを重ねて仕上げたスィーツ！
実はアメリカ生まれ『ラズベリーシフォンケーキ』
甘酸っぱいシフォンケーキをお楽しみください。
フルーツたっぷり！さっぱりとした美味しさの『ホワイトサングリアジュレ』
白ワインでほんのりおとなの味に仕上げたフルーツジュレです。
※お酒を使用しています※
備考
モーニングタイム
大人2400円（税込） お子様1200円（税込） キッズ(4〜6歳) 500円（税込）
ランチタイム
大人(中学生以上) 2150円（税込） 子供(小学生) 1210円（税込）
シニア(65歳以上) 1770円（税込） キッズ(4〜6歳) 大人1人につき1人無料。2人目から500円（税込）
ディナータイム
大人(中学生以上) 2780円（税込） 子供(小学生) 1650円（税込）
シニア(65歳以上) 2400円（税込） キッズ(4〜6歳) 大人1人につき1人無料。2人目から500円（税込）
※モーニングタイムは沖縄料理中心のメニューです。
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